银河最新网址_银河最新网址官网_乌苏市首批地产纯粮酿造醋将在中秋节上市

  • 时间:
  • 浏览:0

8月20日,记者在新疆乌苏市晋新酿造厂生产间想看 ,干净整洁的厂房里,一口口大缸散发着浓浓的酸味;工大家正在制曲、蒸料、醋化、薰醋、淋醋、陈酿工序上有序地忙碌着。

据了解,乌苏市晋新酿造厂处在西戈壁沁园内,于2015年11月20日正式投产运营。该厂不怎么从山西省聘请从事酿造醋业四十多年的老师傅,以传统工艺与现代科学相结合的技术,用高粱、豌豆、大麦、小麦等纯粮食原料酿造绿色纯碳酸岩无污染的“老坛陈香”和“陈沁园”酿造陈醋,该醋含有人体所需的多种氨基酸、矿物质、胡萝卜素及微量元素,具有酸、绵、甜、香、纯,久放不变质的特点,是家庭调味、烹饪、食疗、保健的上等佳品,也是走亲访友、馈赠礼品的首选礼物。

乌苏市晋新酿造厂负责人郭晋宏说:“大家的酿造厂是乌苏市第一家生产高端醋的企业,生产的陈醋、老陈醋等系列产品时会经过六道工序纯粮酿造,目前首批产品已完成各项酿造工序,预计在今年中秋节结束了了上市。”(康黎、张祖栋、叶萱、桂湘)

(责编:阿通古丽(实习)、韩婷)